# Gebelikte beslenme > Gebelikte beslenme nasıl olmalı, hangi besinlerden uzak durulmalı, neler tüketilmeli? Yayın tarihi: 2 Mart 2022 · Tıbbi inceleme: Op. Dr. Murat Alpay **Gebelikte beslenme nasıl olmalı, hangi besinlerden uzak durulmalı, neler tüketilmeli?** ## Gebelikte Kalori İhtiyacı Gebe annenin kendi yaşamsal ihtiyaçlarının yanı sıra bebeğin anne karnında büyümesi ve gebelik için gereken dokuların sentezi için, harcanan enerjiyi karşılayacak düzeyde enerji alması gereklidir. İdeal vücut ağırlığına sahip kadınlar; - 1. trimesterde (ilk 3 ay) ilave 70-150 kalori - 2. trimesterde (3-6. aylar) ilave 260-350 kalori - 3. trimesterde (6-9. aylar) ilave 450–500 kalori almalıdır Fazla kilosu olan kadınlar; - İlk trimesterde (ilk 3 ay) diyetisyen kontrolünde kalorisi azaltılmış diyet - 3. aydan sonra kalori kısıtlaması yapılmamalıdır. ## Proteinler Hayvansal Proteinler; Balık, et, tavuk ve yumurtada Bitkisel Proteinler: Fındık, Ceviz, Mercimek, Kuru Fasülye ve Fıstıkta bol miktarda bulunur. - Günde 2 porsiyon tüketilmelidir. - Hayvansal besinlerin protein kalitesi daha yüksektir. - Protein tozları tüketilmemelidir. - Salam, sosis gibi işlenmiş şarküteri ürünleri tüketilmemelidir. ## Karbonhidratlar Makarna, ekmek, havuç, patates ve mısırda bol miktarda bulunur. - Temel enerji kaynaklarıdır. - Kabızlığı önlemek için tam tahıl, meyve ve sebze gibi lifli gıdalar düzenli tüketilmelidir. ## Yağlar Tekil doymamış yağ asitleri; Fındık yağı ve Zeytin yağında Çoklu doymamış yağ asitleri; Ayçiçek yağı ve Mısırözü yağında Doymuş yağ asitleri; Tereyağı, yoğurt ve sütte bol miktarda bulunur. - Karbonhidrat ve proteinlerin iki katından daha fazla enerji sağlar. - Yağda eriyen vitaminlerin emilimi için gereklidir. ## Balık Yağı Tüketimi Yapılan araştırmalarda gebelik sırasında balık yağı alınmasının doğacak bebek ve anne için bazı olumlu etkileri olduğu belirlenmiştir. Bu araştırmaların sonucuna göre; - Erken doğum ve düşük doğum ağırlığı riskini azalttığı - Bebeğin anne karnındaki beyin gelişimi ve sonraki sinir sistemi gelişimini olumlu yönde etkilediği - Çocukların zeka gelişimleri açısından olumlu olduğu - Bebekte alerjik hastalık ve astım gelişimini azaltabileceği - Depresyona karşı koruma sağladığı saptanmıştır. ## Gebelikte Vitamin ve Mineraller - Gebelikte bütün besin gruplarından alınacak şekilde yeterli ve dengeli beslenme önemlidir. - Gebe kalmayı planlayan tüm kadınlar doktor kontrolünde folik asit desteği almalıdır. - Gerektiğinde demir, kalsiyum, D vitamini veya gebeliğe özel bir multivitamin mineral preparatı (doktorunuzun önerdiği) ile mikrobesinlerin alınması sağlanmalıdır. - C vitamini yetersizliği erken doğum ve enfeksiyon gelişimine neden olabilir. Yeterli miktarda sebze ve meyve tüketimi ile eksiklik giderilmelidir. - Et, yumurta gibi besinlerle alınan demirin emilimini kolaylaştırmak için portakal, mandalina, domates ve yeşillikler gibi C vitamininden zengin besinlerin tüketilmesi önemlidir. C vitamini içeren demir destekleri alındığında ilave desteğe ihtiyaç yoktur. - Böbrek rahatsızlığı ve gebelik hipertansiyonunuz varsa tuz tüketimi azaltılmalıdır. ## Genel Tavsiyeler - Aşırı kafein alımı, düşüklere ve düşük doğum ağırlıklı bebek doğumuna yol açabilir, kafein tüketimi sınırlandırılmalıdır. - Gebelerin günde 2 fincandan fazla çay ve kahve, 2 bardaktan fazla bitkisel çay içmeleri önerilmez. Besinlerle alınan fazla kafein demir emilimini azaltabilir ve bebeğinizde bazı istenmeyen durumlara neden olabilir. Çay ve kahve yemeklerden 1 saat sonra tüketilmelidir. - Alkol, sigara ve asitli içecekler tüketilmemelidir. - Gebelikte besin güvenliği önem taşımaktadır. Besinlerin hazırlığında genel temizlik kurallarına dikkat edilmelidir. - Besinlerin çiğ olarak tüketilmemesine özen gösterilmelidir. ## Günlük besin tür ve miktarları Normal ağırlıkta ve normal faaliyette gebe ve emziren anneler için: **Et, kurubaklagil, yumurta** (her çeşit et, tavuk, balık, fasulye, nohut, mercimek, börülce) - Normal: 2 porsiyon. (2 yumurta 1 porsiyondur; 1 et veya kurubaklagil yemeği ya da 2 etli sebze yemeği 1 porsiyondur.) - Gebelikte ek: 1 yumurta veya onun kadar et ya da 1 porsiyon diğerlerinden. - Emziklikte ek: herhangi birinden 1 porsiyon. **Taze sebze ve meyveler** - Normal: 5-6 porsiyon. Mümkünse bir porsiyonu yeşil yapraklı sebzelerden, biri turunçgillerden veya domatesten olsun. - Gebelikte ek: 1-2 porsiyon. - Emziklikte ek: 1-2 porsiyon. **Süt ve türevleri** (süt, yoğurt, peynir) - Normal: 1-2 porsiyon. (1 su bardağı süt veya yoğurt 1 porsiyondur; 2 kibrit kutusu kadar peynir veya çökelek 1 porsiyondur.) - Gebelikte ek: 1 porsiyon. - Emziklikte ek: 1 porsiyon. **Tahıllar** (ekmek, pirinç, bulgur, makarna, börek, tatlı) - Normal: 3-6 dilim ekmek; hiç veya 1 porsiyon diğerlerinden. - Gebelikte ek: hiç veya 1 dilim. - Emziklikte ek: 1-2 dilim ekmek, 1 porsiyon diğerlerinden. ## Günlük menü örneği **Sabah** - 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu veya ıhlamur (az şekerli veya şekersiz) - 1 adet haşlanmış yumurta - 1 dilim kaşar veya beyaz peynir - 1 tatlı kaşığı pekmez - 5 adet zeytin - Söğüş domates, salatalık, mevsiminde yeşillikler - 2 etimek dilimi büyüklüğünde tam buğday ekmeği **Ara öğün** - 1 büyük boy meyve - 2 adet kuru kayısı **Öğle** - 150 gr (5 yumurta büyüklüğünde) kırmızı et, balık veya tavuk - 1 porsiyon etsiz sebze yemeği - Karışık salata - 1 porsiyon çorba veya pilav veya makarna ya da 1 dilim fırın böreği - 1 etimek dilimi büyüklüğünde tam buğday ekmeği **Ara öğün** - 1 büyük boy meyve **Akşam** - 1 porsiyon sebze veya kurubaklagil yemeği - Karışık salata - 1 porsiyon çorba veya makarna ya da 1 dilim fırın böreği - 1 etimek dilimi büyüklüğünde tam buğday ekmeği **Gece** - 1 su bardağı süt (şekersiz) - 1 tane ceviz veya 10 adet fındık içi - 2 adet kuru kayısı, 1 adet kuru hurma Bu yazıyı yazan ve inceleyen **Op. Dr. Murat Alpay** Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı · İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi (Çapa) [Ayrıntılı özgeçmiş →](https://www.muratalpay.com.tr/hakkinda/) [← Tüm yazılar](https://www.muratalpay.com.tr/blog/) --- Sayfanın asıl adresi: https://www.muratalpay.com.tr/blog/gebelikte-beslenme/ Son güncelleme: 2022-03-02 Op. Dr. Murat Alpay — Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Murat Alpay Muayenehanesi, Tekelioğlu Cd. No:51 B Kat:2, Filo Apt., 07160 Muratpaşa / Antalya 0505 351 77 88 · Pazartesi – Cumartesi 09:00 – 18:00 · Pazar kapalı *Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır; muayene, tanı ve tedavinin yerini tutmaz.*